知味观·味庄
发布时间：2016-06-18 20:03:14 星期六
知味观由孙翼斋先生创建于1913年，名称取自“欲知我味，观料便知”，以经营点心著名。味庄建立于2004年，位于西湖杨公堤10-12号，临湖而建，建筑风格为曲院回廊式，亭台水榭，曲径通幽。这里既经营传统杭帮菜，也推出适应现代饮食风尚的新杭州菜系。 
味庄建立于2004年，位于杭州西湖杨公堤红栎山庄内（花港公园西门），总占地72亩，共拥有七栋建筑。建筑风格为园林式休闲风格，是杭州仅有的湖景餐厅，就餐氛围在杭城乃至全国首屈一指。
味庄由多名烹饪大师、名师主厨料理，既有传统佳肴，又有创新菜式，金牌蟹酿橙、金牌扣肉是两大招牌菜品。
（来源 知味观·味庄官方网站）
画舟梅笛轩
味庄图
- 地址： 杭州西湖景区杨公堤10—12号
- 联系电话：0571—87971913 87970568
- 交通线路信息：市区公交：游1线/Y1(外环)、游2线/Y2(内环)、游3线/Y3、游3线/Y3定时班、7路、游9线/Y9/西湖观光线(内环)、27路定时班、27路、81路，岳庙站下车。850路，西泠桥站下车。
来源：韵味杭州网 编辑：汤馨怡
